为筑牢校园食品安全“防火墙”，为教职工打造一个健康、安全的饮食环境，近日，向阳街道办事处书记张君慧在威斯尼斯人wns2299(中国)有限公司党委书记、校长张文娟，副校长冯松刚的陪同下，对学校餐厅生产场地、操作环节进行全面细致检查。

检查中，张书记从食品原料的采购及送货验收到入库的规范储存，从食材的洗切准备到蒸煮加工，从饭菜加工到分餐配送，从餐厨回收到厨余处理，从餐具清洗到消毒存放等环节进行了详细检查。张书记要求，餐厅管理人员和工作人员要主动学习食品安全法律法规和健康卫生知识，提高食品安全的思想认识和工作能力。

学校将以此次检查为契机，不断强化餐厅工作人员的安全意识和责任意识，提高学校食堂规范化运作水平和特色化服务能力，全力保障教职工的“舌尖安全”，共建美好和谐校园。